上達したらフワフワになるけお父さん好みではなくなるこのレシピの生い立ちめるが幼稚園の時からハイジが作り初めて色々改良した結果
卵白・卵黄に分ける卵白→ハンドミキサーでめっちゃ混ぜる卵黄→泡立て器で混ぜる
砂糖半分に分けて卵白・卵黄にそれぞれ混ぜる
卵白と卵黄を混ぜるバニラエッセンス入れる
小麦粉2回に分けて振るいながら入れるヘラでサクサク切るごとまぜる混ぜすぎたら膨らまんけ程々にする
溶かしたバター入れて混ぜる
型に入れてトントンしてオーブンのケーキキーで焼く
・卵は常温・先に材料全部計ってケーキのシートも準備しとく・卵白はバリ混ぜる・小麦粉は混ぜすぎん
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