残り物☆千切りキャベツ炒め☆
dketitti @cook_40043881
千切りキャベツを炒めて、「弁当のおかず」「朝ごはん」「ビールのつまみ」に！
☆ごま油の風味が美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りが残ってしまったので、おかずにならないかな？と思い炒めてみました
残り物☆千切りキャベツ炒め☆
千切りキャベツを炒めて、「弁当のおかず」「朝ごはん」「ビールのつまみ」に！
☆ごま油の風味が美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りが残ってしまったので、おかずにならないかな？と思い炒めてみました
作り方
- 1
【ちくわ】斜めに薄く切る
- 2
熱したフライパンに【ごま油】をひき【ちくわ】→【千切りキャベツ】を炒め、【塩コショウ】をする
-
- 3
お皿に盛り付け、白ごまを『パラパラ』する。
お好みでラー油をかけて、完成です♪
コツ・ポイント
「千切りキャベツ」は、火が通ると、かなり縮みます。縮む前に塩コショウをすると、しょっぱくなりがちなので加減して下さい
「カニかま」「ソーセージ」でも
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