ゆでタコは食べやすい大きさにぶつ切りします。にんにくの芽も食べやすい長さに切ります。にんにくはみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて炒め、にんにくの芽を入れて炒めます。

柚子胡椒を入れてよく全体に馴染ませ、ゆでタコを入れて更に炒めます。

仕上げに塩を入れてよく混ぜたら出来上がりです。