作り方
- 1
しらすをフライパンで空煎りし、玄米ごはんに混ぜ込み、平たく丸いおにぎりを作る。
★の調味料を合わせてねぎみそを作る。 - 2
フライパンにガーリックスプレッドを入れ弱火で熱し、おにぎりを入れて両面じっくり焼く。
（約３分ずつ） - 3
表面にねぎみそを塗り、両面あぶるようにこんがり焼く。
焼きあがったら青じそを下にしき器に並べる。
コツ・ポイント
2・両面じっくり焼くことで形が崩れないようになります。
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