超ふ〜んわり♪懐かしのコッペパン

みいmama★
みいmama★ @cook_40038982

今風ぢゃなく昔懐かしい学校給食のコッペパン♪超超ふ〜んわり☆翌日までふわふわ☆
このレシピの生い立ち
醗酵が肝心☆醗酵する事によって超ふんわりします!!

超ふ〜んわり♪懐かしのコッペパン

今風ぢゃなく昔懐かしい学校給食のコッペパン♪超超ふ〜んわり☆翌日までふわふわ☆
このレシピの生い立ち
醗酵が肝心☆醗酵する事によって超ふんわりします!!

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材料

4個分
  1. 強力粉‥‥300㌘
  2. 砂糖‥‥40㌘
  3. 塩‥‥5㌘
  4. 卵‥‥30㌘
  5. ぬるま湯‥‥175cc

作り方

  1. 1

    HBに材料全てセットして一次醗酵まで任せます☆

  2. 2

    分量分に分け、丸めます♪丸めたらコロコロして長くコッペパンの形にします

  3. 3

    形作り終わったらクッキングシートを敷いた天板にならべてオーブンの中で倍になるまで醗酵します

  4. 4

    170度のオーブンで13分焼いて完成♪

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