いちごサンタのクリスマスケーキ☆
☆キラキラりんご☆ @cook_40139603
クリームを豆乳ホイップにすると、小麦、乳アレルギー対応のケーキになります☆甘さ控えめのふんわり軽〜いケーキです^ - ^
このレシピの生い立ち
アレルギー対応の軽〜い可愛いケーキが食べたくて(^ ^)
いちごサンタのクリスマスケーキ☆
クリームを豆乳ホイップにすると、小麦、乳アレルギー対応のケーキになります☆甘さ控えめのふんわり軽〜いケーキです^ - ^
このレシピの生い立ち
アレルギー対応の軽〜い可愛いケーキが食べたくて(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
[スポンジ]
- 2
全卵を湯せんにかけて、人肌程度に温めて、砂糖を加えて、白っぽくもったりするまで泡立てる。
- 3
米粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 4
サラダ油を回し入れてムラなく混ぜる。
- 5
160度に余熱しておいたオーブンで20分焼く。
- 6
[デコレーション]
- 7
クリームを固めに泡立てて、冷まして切ったスポンジに塗り、お好きなフルーツを挟み、さらに周囲にもムラなくクリームを塗る。
- 8
いちごを横半分に切って、クリームを挟み、チョコペンで目と口を書く。
3体作ってケーキの中央に飾る。 - 9
クリームとフルーツでサンタの周りを飾り付けて完成☆
コツ・ポイント
卵はしっかり泡立ててください♩
材料もシンプルであっという間に出来ますよ(^ ^)
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