アルスラーン戦記 おもてなし 揚げ魚

のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471
アルスラーン戦記4巻のおもてなしにあったお魚。手前の付け合わせは野菜なのか?物語に海は見当たらないので魚は川魚?かな。
このレシピの生い立ち
本当は大きな川魚が理想ですが、スーパーにちご鯛が調理済みであり使いました。トマトも唐辛子もあえて使わないで想像で作ってみました。パキスタンでは小さいレモンがありましたが、入手困難なので柚子を使いました。
アルスラーン戦記 おもてなし 揚げ魚
アルスラーン戦記4巻のおもてなしにあったお魚。手前の付け合わせは野菜なのか?物語に海は見当たらないので魚は川魚?かな。
このレシピの生い立ち
本当は大きな川魚が理想ですが、スーパーにちご鯛が調理済みであり使いました。トマトも唐辛子もあえて使わないで想像で作ってみました。パキスタンでは小さいレモンがありましたが、入手困難なので柚子を使いました。
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