銀杏たっぷりな鍋
メグ1223 @cook_40055295
煎った銀杏をたっぷり入れたお鍋です。
ホクホクでおいしい銀杏を楽しめます(*^^*)
このレシピの生い立ち
銀杏をたっぷり食べたくて。
銀杏好きな友人から教わり、ハマりました！
銀杏たっぷりな鍋
煎った銀杏をたっぷり入れたお鍋です。
ホクホクでおいしい銀杏を楽しめます(*^^*)
このレシピの生い立ち
銀杏をたっぷり食べたくて。
銀杏好きな友人から教わり、ハマりました！
作り方
- 1
出汁パック、干ししいたけで出汁を取り、
醤油、みりん、酒などで、味を整え、
醤油ベースの鍋スープを作る。 - 2
鶏肉、ネギ、白菜、豆腐など、お好みの具を入れる。
- 3
煎って殻をむいた銀杏をこれでもかーーーって位
入れます。
煮立てたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お鍋のスープはお醤油ベースでお好みで作ってください。
煎った銀杏は、これでもかと言うくらいたっぷり入れるのがオススメです。
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