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ちぎりウィンナーパン♪
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ちぎりウィンナーパン♪-レシピのメイン写真

ちぎりウィンナーパン♪

こっこみん
こっこみん @cook_40141546

朝食や小腹が空いた時などに♪
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ちぎりパンが大好きで作りました。

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材料

20㎝スクエア型1台分
  • 生地
  • 強力粉 270g
  • 薄力粉 30g
  • 砂糖 30g
  • 塩 5g
  • バター 30g
  • 牛乳 210ml
  • ドライイースト 6g
  • 具材
  • 長めのウィンナー 8本
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    生地の材料を全てHBにセットしてパン生地コースで生地を作る。

  2. 2

    生地作りをしている間にウィンナーを半分に切っておきましょう。

  3. 3

    生地が出来上がったら16等分に切り分けて5分程ベンチタイム

  4. 4

    生地を適当に広げてウィンナーを包み込んで丸めましょう。

  5. 5

    丸めたパンをクッキングシートを敷いた型に並べて2倍位まで膨らむように2次発酵させます。

  6. 6

    発酵が終わったら、ハサミで十字に1個ずつ切れ込みを入れていきましょう。

  7. 7

    切れ込みを入れた部分にケチャップとマヨネーズをトッピング♪

    • ちぎりウィンナーパン♪作り方7写真
  8. 8

    オーブン余熱は200度。180度で20分焼いたら完成です☆

コツ・ポイント

型に並べる時に、焼ききれないかな?って心配な方は、4個ずつを3列の12個で焼いてもいいかと思います。
余った生地はアルミカップに入れて焼いても
いいでしょうね♪

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こっこみん
こっこみん @cook_40141546
2012/09/13 02:21に公開
よろしくです^-^
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このレシピのキーワード

パン ソーセージ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 ケチャップ

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