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ココアカップケーキとバニラカップケーキ
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ココアカップケーキとバニラカップケーキ-レシピのメイン写真

ココアカップケーキとバニラカップケーキ

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

バレンタインが近いです、ラッピングして大量に配れます

このレシピの生い立ち
バレンタイン用にラッピングします、息子が沢山配るので大量に作れるレシピに

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材料

  • 小麦粉(薄力粉バイオレット使用) 200g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 発酵バター(あればケーキ用マーガリン) 100g
  • エリスリトール(きび砂糖) 40〜60g
  • 牛乳(豆乳) 100cc
  • 卵L 2個
  • バニラビーンズペースト 1滴
  • ココアカップケーキ(バイオレット180g+ココア20+牛乳10cc)
  • 飾り用のチョコなくてもok 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンを入れレンジで20秒ほどチンしたらホイッパーで混ぜクリーム状にしエリスリトールを加えよく混ぜます

  2. 2

    卵を加えよく混ぜる 、牛乳を加えて混ぜます

  3. 3

    次に振るった粉類を分けて加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、チョコチップを加えて混ぜる、鉄板にカップを並べ生地を七割入れる

  4. 4

    オーブンで170度18〜20分焼く
    粉砂糖を振りかけて完成^ ^

    • ココアカップケーキとバニラカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    レシピID:19427158のクッキーと一緒にバレンタイン用にラッピングします

    • ココアカップケーキとバニラカップケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ぷくぷくのカップケーキにしたい時はエリスリトールをきび砂糖に変えるとすごく大きくなります^ ^

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2019/01/24 04:54に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア 牛乳 薄力粉 卵 バニラビ ンズ 小麦粉 チョコレート

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