なすと豚肉のねぎダレ炒め煮
だいず♪ @cook_40039308
濃い目の味で御飯のお供に！ねぎと七味でピリカラです。
このレシピの生い立ち
大量のねぎを消費するためにねぎダレを作ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎダレ作り
ねぎは薄い小口きり
★印をすべて混ぜる。 - 2
鍋にごま油を熱し、肉を入れ炒め、ナスも入れて炒める。
- 3
２に水100ccとねぎダレ大さじ4~5杯入れて煮詰める。濃さはお好みで調節してください。
- 4
皿に盛り、七味を振って出来上がり。
コツ・ポイント
ねぎダレは入れすぎると辛いです・・・
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19419969
