油揚げとネギの混ぜ混ぜおにぎり

はじめてのつくれぽをする
lala子
lala子 @cook_40037611

焼いた油揚げとネギをおにぎりにしました。
揚げ玉を加えるところがマイミソです。
このレシピの生い立ち
好きな素材の油揚げとネギをご飯の中にも入れてみたいと思い、混ぜてにぎって焼いたら、香ばしくて美味しいおにぎりになりました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

おにぎり（小）7個分
  1. 温かいごはん どんぶり1杯
  2. 油揚げ 1枚
  3. ネギ 10ｃｍくらい
  4. 塩こんぶ 10ｇくらい
  5. 揚げ玉 大さじ5
  6. いりごま（白） 大さじ1
  7. 大葉 1枚
  8. 醤油 小さじ1～小さじ1強

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きして焦げ目が付くくらいに焼く
    ネギは刻む

  2. 2

    油揚げと大葉も細かく刻む

  3. 3

    すべての材料を合わせる　ご飯は必ず温かいものを使う

  4. 4

    良く混ぜる
    味見をして、醤油の量を加減する

  5. 5

    フライパンにごま油を薄くひいて、にぎったおにぎりを焼く

  6. 6

    香ばしく、完成です

コツ・ポイント

塩こんぶの長いものは手で切って短くする。
油揚げを焼くときは、油を使わない方法で焼き、揚げ玉と同じくらいの大きさに切る。
焼き油はごま油を使うと、より香ばしさが増します。余分な油をペーパーで拭き取ってから焼くとべとつきません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

lala子
lala子 @cook_40037611
に公開
おっとり・おおらか・おおまか・はまるとはまる・特記出来るのが力持ち。　　　　　　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. BLTC、簡単シーザーサラダ いっちゃんおかん
  2. 簡単！♬ミニクロワッサンで作るクルンジ♬ ヨーコ先生
  3. 低温調理で極旨！よだれ鶏 コメわんパパ
  4. 簡単！♬珈琲わらび餅♬ ヨーコ先生
  5. たまご雑炊 miu
  1. 頂き物のハムを我が家のゆずジャムで sakusakudon
  2. さつまいものサラダ ゴリマッチョ
  3. 寒い冬に☆ホットヨーグルト♪ Makiko★
  4. 小イワシの旨南蛮漬け しおとこしょう