しいたけラーメン
簡単に作れてヘルシーです
このレシピの生い立ち
干ししいたけを貰ったので、
これを使えないかと考えました
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前日に干ししいたけを戻します。
戻したしいたけと
白菜を千切りにする
シーフードミックスを解凍したら、
塩大さじ1を加えて
揉みこんだら、水道水で洗う。
冷凍臭さが消えます
袋に表示されている
水がありますが、
戻した干ししいたけの水と残りは普通の
水で大丈夫です
沸騰したら、
麺と2を入れて、
袋の通りに作ります。
盛り付けた後、
お好みでネギを加えて下さい
戻し汁は沢山あっても大丈夫です。
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