お鍋に溶かした粉ミルク４５０ｍｌ程を入れ、温めながらよく混ぜ、粉寒天を加えて沸騰さます。

１が沸騰したら砂糖を加え、弱火にして、２分ほどかき混ぜながら煮ます。

火からおろし、イチゴジャムを加えてよく混ぜます。
少し冷ましてから、型を水などで濡らして入れて固めます。