ヴィーガンお好み焼き グルテンフリー
ヘルシーなヴィーガンお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
有機の長芋が近所のスーパーでで手に入ったので。
作り方
- 1
キャベツとネギを千切りにする。
長芋は擦る。 -
- 2
亜麻仁は粉にして水半カップでひたす。
- 3
生姜は潰す。
- 4
上記材料と米粉全て混ぜ合わせる。
(米粉の代わりにアーモンドパウダーでも代用出来ます。) -
- 5
かるなあのウスターソースとケチャップを混ぜる。
- 6
お好み焼きの具を片面10分程度中火で焼く。
-
- 7
ソースを塗って、青のりをのせて、マヨネーズ(豆乳ヨーグルトとお酢少し)と一緒にどうぞ！
コツ・ポイント
長芋多めにするとフワッフワです！
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ひよこ豆で作るお好み焼きは、どこかほっこり、こんなに美味しいのにグルテンフリーでビーガンで、消化も早い！
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