ワカメとキムチのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

岩手県賞受賞感謝*肉厚わかめの食感と風味を楽しむトースト♡マヨキムチ使いで大人味✼
2011.9.18話題入り感謝

このレシピの生い立ち
三陸産の塩蔵ワカメとキムチと葱をマヨネーズで和えてチーズと共にトーストにしました。

ワカメとキムチのトースト

岩手県賞受賞感謝*肉厚わかめの食感と風味を楽しむトースト♡マヨキムチ使いで大人味✼
2011.9.18話題入り感謝

このレシピの生い立ち
三陸産の塩蔵ワカメとキムチと葱をマヨネーズで和えてチーズと共にトーストにしました。

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材料

1人分
  1. 米パン 1枚
  2.  バター or マーガリン 適量
  3. 塩蔵ワカメ ひとつまみ
  4.   (戻してカットして 大さじ山盛り2程度)
  5. キムチ 大さじ山盛り2程度
  6. マヨネーズ 大さじ1~お好み量
  7. (小口切り) 大さじ2~3
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. 胡桃 2粒程度

作り方

  1. 1

    塩蔵ワカメは塩を落として水につけて戻し、食べやすくカットする。
    *何かの料理をする時に一部取り分けても。

  2. 2

    ボウルに水気を切ったワカメとキムチ、マヨネーズを入れて混ぜる。
    ワカメ:キムチ:マヨネーズ=2:2:1~2程度です。

  3. 3

    パンにバターを塗って2を乗せる。

  4. 4

    小口切りの葱、チーズ、砕いた胡桃を乗せてトースターで色よく焼いたら出来上がりです。

  5. 5

    GOPAN with 三陸海の幸レシピコンテストで岩手県賞をいただきました。
    ありがとうございました。

  6. 6

    2011.9.19
    53個目の話題入りをさせていただきました。
    ありがとうございました。

  7. 7

    すずきはなこさんが小鉢に仕立ててくださいました♡
    ご飯にも相性ばっちり☆

コツ・ポイント

肉厚で舌触りのよい三陸産のわかめはトーストにしても美味。独特の食感を楽しんでいただけます。キムチとマヨネーズの量はお好みでどうぞ。乾燥わかめの場合はしっかり戻してお使いください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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