醤油麹で里芋の胡麻和え

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

レンジでちゃちゃっと簡単1品。ねっとり里芋に醤油麹のたれがよく絡んでおいしい~♪

このレシピの生い立ち
あと1品に困ったときのお助けメニューです。

醤油麹で里芋の胡麻和え

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材料

2人分
  1. 里芋 大きめ2個
  2. だし汁(または水) 大さじ1
  3. すりごま 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 醤油麹(ID:19800870) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    里芋は乱切りにしてだし汁と一緒に600wのレンジで3分加熱する。(ミニシリコンスチーマー使用)

  2. 2

    すべての材料をよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ご使用の容器やレンジによって加熱時間を調節してください。

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初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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