ザクザク♪黒糖サーターアンダギー☆
秋桜ちゃん @cook_40039504
たった４つの材料だけでざっくざくのサーターアンダギーが作れます☆中にリンゴを入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ざくざくしたドーナツが食べたかったので。
ザクザク♪黒糖サーターアンダギー☆
たった４つの材料だけでざっくざくのサーターアンダギーが作れます☆中にリンゴを入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ざくざくしたドーナツが食べたかったので。
作り方
- 1
粉、砂糖類を合わせておく。
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- 2
卵を入れて、まとまるまでよく混ぜます。
-
- 3
まとまりにくい場合はしっとりした生地になるまで水を足します。入れすぎると、丸めにくいので、調整してください。
-
- 4
お好みで、リンゴを入れます。リンゴの水気を切って、小さめにカットして入れてください。
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- 5
１６０℃の油でこんがり狐色になるまで揚げてください。こんな風にぱっくり割れて、リンゴが見えたら合格っ♪
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コツ・ポイント
黒糖オンリーで入れてしまうと、しつこい味になってしまうので、砂糖と半々にしてください。
少し大きめに作ると、中はふわふわ。小さめに作ると、ざっくざくになります♪
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