CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛肉とクレソンのガーリック炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛肉とクレソンのガーリック炒め-レシピのメイン写真

牛肉とクレソンのガーリック炒め

うらなり
うらなり @cook_40037396

相性のいい牛肉とクレソンをシンプルに。
このレシピの生い立ち
クレソン大好き。

相性のいい牛肉とクレソンをシンプルに。
このレシピの生い立ち
クレソン大好き。

もっと読む

牛肉とクレソンのガーリック炒め

うらなり
うらなり @cook_40037396

相性のいい牛肉とクレソンをシンプルに。
このレシピの生い立ち
クレソン大好き。

相性のいい牛肉とクレソンをシンプルに。
このレシピの生い立ち
クレソン大好き。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛細切れ肉 150g
  • マッシュルーム 1パック
  • クレソン 7~10枝
  • 大蒜 1片
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 適量
  • 荒挽き黒胡椒 適量
  • かぼす 1個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    千切りにした大蒜をやや多めの油で炒める。

    • 牛肉とクレソンのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    香が立ったら牛肉と半分に割ったマッシュルームを加え、軽く塩胡椒する。

    • 牛肉とクレソンのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    牛肉に火が通ってきたらワインで香り付けし、醤油を加え、塩胡椒で味を調える。

    • 牛肉とクレソンのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    水気が飛んだら1cm幅のざく切りにしたクレソン、かぼすの果汁を加え、さっと混ぜたら火を止める。

    • 牛肉とクレソンのガーリック炒め作り方4写真

コツ・ポイント

クレソンはあまり火を通さないでください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うらなり
うらなり @cook_40037396
2009/12/15 13:20に公開
手抜き大好き、掃除は苦手。 味見と称したつまみ食いがもっぱらの日課です。 レシピは気分で改廃してます。悪しからず…
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの マッシュルーム 牛細切れ にんにく かぼす 赤ワイン クレソン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単❣️讃岐うどん♡ジャスミンの香り
  2. 厚揚げの肉巻き
  3. お弁当 主菜 備忘録50
  4. レモンクッキー
  5. ブラウニー(きくらげパウダー入)
  1. クリームチーズ✿パウンドケーキ
  2. 肉あんたっぷり~厚揚げの肉詰め煮
  3. ヘルシーお手軽タルト♪
  4. 白菜和風味噌バターパスタ
  5. 和風なローストビーフ♪炊飯器で簡単
  1. 美味しい♥かわいい♥ココアクッキー♡
  2. X'masのミニ☆ポテサラツリー
  3. じっくりコトコト。煮込みハンバーグ
  4. 豚ロースのMMG焼き!?
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19422178
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close