ごまが香る❀鶏ごぼう人参の炊き込みご飯
＊ピノキオ＊ @cook_40039971
❁2010.10.8 話題入り❁
味をしっかりつけて炊き込むので とっても美味しく出来上がります(*´ｪ｀人)❀
このレシピの生い立ち
ごま油+ごまが スキなので。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って ザルに上げて水を切っておく。
ごぼうはアルミホイルで表面を擦って皮を取り ささがきにして水につけておく。 - 2
鶏肉は1.5cmくらいに切る。
フライパンで鶏肉と水を切ったごぼうと小さい短冊切りにした人参を炒める。 - 3
＊を加えて煮汁がなくなるまで炒めたら そのまま冷ましておく。
- 4
炊飯器に①のお米、③、だし汁、薄口しょうゆ、ごま油を入れて 普通に炊く。
炊き上がったら白ごまを入れて混ぜる。 - 5
話題入りすることが出来てとても嬉しいデス(*´ヮ`从
れぽして下さった方有難う御座いました✿❀✿ -
コツ・ポイント
♬ 具は大きめに切ってます。
♬ ごぼうは 十文字に切り目を入れてから ささがきにすると大きさが均一になります。
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