鶏ごぼうの炊き込みご飯
クックパッドマート @coopkad_mart
鶏もも肉からでる鶏出汁とごぼうからでる風味豊かな香りが染み込んだ、シンプルだけど旨味たっぷりな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
鶏ごぼうの炊き込みご飯
鶏もも肉からでる鶏出汁とごぼうからでる風味豊かな香りが染み込んだ、シンプルだけど旨味たっぷりな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、水に浸しアクを取る。鶏もも肉は一口大にカットする｡
米は洗う。 -
- 2
ごぼうは熱湯でさっとと茹でて水気を切る｡
-
- 3
炊飯器に米､ごぼう､鶏もも肉、調味料を加えて炊飯する｡
- 4
炊きあがったら10分蒸らして、お茶碗に盛り付ける。
コツ・ポイント
お好みで、白ごまや刻み小ねぎをかけてください。
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