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大学いも

ぽんた999
ぽんた999 @cook_40239600

フライパンにさつまいもと調味料入れるだけだから、簡単です
このレシピの生い立ち
隣人Tさんから教えていただいて、レシピを愛用させてもらってます

フライパンにさつまいもと調味料入れるだけだから、簡単です
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ぽんた999
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材料

4人分
  • さつまいも1本 250~300g
  • ●さとう 大さじ4
  • ●しょうゆ 小さじ1/3
  • ●サラダ油 大さじ4
  • ●酢 小さじ1/3
  • 水 少々
  • 黒ごま塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りする

  2. 2

    ①を水を通す

  3. 3

    調味料●をすべてフライパンに入れる

  4. 4

    さつまいもを③に入れる。フタをして中火で加熱する

  5. 5

    パチパチ音がしたら、火を弱め、ときどきゆすったりしながら10分

  6. 6

    火が通ったら、フタをとり、溶けた調味料からませる

  7. 7

    皿に盛り、黒ごま塩をふって完成

コツ・ポイント

さつまいもがフライパンにくっつかないよう、ゆすったり、フライ返しでつついたりしてください

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ぽんた999
ぽんた999 @cook_40239600
2017/04/10 09:39に公開
三児の母です。料理は苦手でしたが、おいしい料理を作りたくてがんばり中です。
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大学いも さつま芋

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