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もやしの和え物-レシピのメイン写真

もやしの和え物

memuchan
memuchan @cook_40109096

もやしのシャキシャキした歯ごたえが楽しめます!
このレシピの生い立ち
どうして作るようになったかも思い出せないくらい前から、しょっちゅう作っている、我が家の定番和え物(サラダ?)です!

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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ハム 1パック
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 練り辛子 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは、沸騰した湯でゆがき、ざるに上げ食べやすく切る。

  2. 2

    きゅうりと、ハムは千切りにする。

  3. 3

    砂糖、醤油、酢、練り辛子、ごま油を混ぜてドレッシングを作り、1と2を入れて和える。

コツ・ポイント

もやしの歯ごたえが美味しい和え物なので、もやしの茹ですぎには気を付けてください!

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memuchan
memuchan @cook_40109096
2012/08/19 13:03に公開
料理が大好きな主婦です。最近、パン作りにハマって、キッチンにいる時間が益々長くなりました〜
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このレシピのキーワード

あえもの もやし キュウリ ハム

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