野菜をたくさん☆アレンジサラダ☆
マリゴン25 @cook_40045199
野菜サラダも毎日だと飽きてくるので、いろいろとアレンジ！
その中でもお気に入りの食べ方です。
一度おためし下さいね。
このレシピの生い立ち
「お家で作るごちそうサラダ」が届いたので、週末はサラダ日にしました。
サラダをたくさん食べた日は、身体が軽くて調子が良い気がします♪
温野菜も良いですが、集中的に生野菜を食べるのも習慣にしたいなぁと思いました。
野菜をたくさん☆アレンジサラダ☆
野菜サラダも毎日だと飽きてくるので、いろいろとアレンジ！
その中でもお気に入りの食べ方です。
一度おためし下さいね。
このレシピの生い立ち
「お家で作るごちそうサラダ」が届いたので、週末はサラダ日にしました。
サラダをたくさん食べた日は、身体が軽くて調子が良い気がします♪
温野菜も良いですが、集中的に生野菜を食べるのも習慣にしたいなぁと思いました。
作り方
- 1
お好みのサラダに、短冊切りにしたナシをのせたサラダです。
野菜といっしょにシャキシャキの甘い梨が合います♪ -
- 2
※梨サラダは、薄く切って塩水にくぐらせたリンゴでもＯＫです。
柿と合わせても美味しいですよ！ - 3
おなじみの冷しゃぶサラダです。
豚肉は、大さじ１の酒＋お湯でさっと加熱。その後はキッチンペーパーに乗せて冷まします。 -
- 4
※冷しゃぶサラダの加熱した豚肉は、常温で冷まします。冷水に入れると固くなって食感がイマイチです。
コツ・ポイント
サラダは意外にフルーツも合います。
フルーツを合わせると甘みで子供も楽しく食べられます。
豚肉や鶏ささみ等と合わせると、立派な一品になります。いろいろお好みでアレンジ下さいね。
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