つるんと！ゆで玉子を簡単綺麗にむく方法☆

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きらり流れ星's cooksnap of when they made つるんと！ゆで玉子を簡単綺麗にむく方法☆.
☆クローバー134☆
☆クローバー134☆ @cook_40220815

ゆで玉子をむいている時、水を使わずにむけたらなぁと思いつきでやってみたら、それからキレイにむけたので、嬉しくて☆
このレシピの生い立ち
何となくやってみたら、キレイに出来たので☆広い面からとがった方に向かってむくから、キレイにむけるのかなと(^o^)もしかしたら玉子や茹で方、玉子の鮮度で仕上がりが変わるかもです(>д<)

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材料

  1. ゆで玉子 使う数で

作り方

  1. 1

    ゆで玉子のとがってない方にコンコンとヒビを入れ、親指の腹を使いゆっくりとむいていきます。

  2. 2

    こんな感じです。

  3. 3

    ゆっくりと斜め下に回すように、進めていきます。

  4. 4

    こんな風にキレイにむけました(^o^)v

  5. 5

    右上の玉子が、始めに何も考えずにむいた玉子です。ガタガタでむきにくかったです(^-^;

コツ・ポイント

むき始めに薄皮が破れない時は、爪の先で少しつまんで破り、その後優しく殻をむいていけば、つるんとむけて行くと思います(^_^)v

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つくれぽ (17)

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レシピ作者

☆クローバー134☆
☆クローバー134☆ @cook_40220815
に公開
初めまして(^o^)11歳・７歳・１歳の３姉弟の母です☆仕事復帰から早一年が経ち、やっと最近クックパッドをのぞく余裕が出来てきたので、最近また皆様のレシピを参考にさせて頂きながら、毎日仕事に育児に家事に励んでいます(*^^*)美味しい食卓で、幸せの輪が広がるといいなと思います☆
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