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釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい
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釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい-レシピのメイン写真

釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

大葉は多い方が美味しいですよ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
残った卵白はお吸い物にしてくださいね(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

大葉は多い方が美味しいですよ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
残った卵白はお吸い物にしてくださいね(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

大葉は多い方が美味しいですよ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
残った卵白はお吸い物にしてくださいね(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

大葉は多い方が美味しいですよ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
残った卵白はお吸い物にしてくださいね(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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材料

2人分
  • ごはん 2杯
  • 大葉 8~10枚
  • 卵黄 2つ
  • 刻み小ネギ 適量
  • 白ごま 適量
  • 釜揚げしらす 90g
  • ごま油 小さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ①材料を揃えます②大葉を刻みます。

    • 釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい作り方1写真
  2. 2

    ③ごま油と塩を混ぜておきます④お椀にごはん→大葉→釜揚げしらす→卵黄→小ネギ→白ごまに順に盛り付け…③を回しがけ完成です

    • 釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい作り方2写真
    • 釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい作り方2写真

コツ・ポイント

ごま油が味のポイントですね(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
2025/06/10 14:38に公開
神奈川県
「食べたい時は…作っちゃおう~♪」(*^^*)
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このレシピのキーワード

大葉 しらす こねぎ ご飯 卵黄

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