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茹で卵(半熟卵)キレイに剥く方法♪
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茹で卵(半熟卵)キレイに剥く方法♪-レシピのメイン写真

茹で卵(半熟卵)キレイに剥く方法♪

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

茹で卵、半熟卵が氷水に浸しても剥きづらい時有りますね(・・;)
この方法なら剥きづらい卵もキレイに剥けます♬

このレシピの生い立ち
半熟卵を作る時は穴開け器使います。けど剥けない(´Д⊂ヽ
旦那がコップに入れて振るんだよ。
手で押さえられるコップ何か持って無いW
卵剥く為にコップ買うのも嫌だから、小さめ軽量カップで試したら大丈夫だった(^^)
本当はガラス製が良いけどw

茹で卵、半熟卵が氷水に浸しても剥きづらい時有りますね(・・;)
この方法なら剥きづらい卵もキレイに剥けます♬

このレシピの生い立ち
半熟卵を作る時は穴開け器使います。けど剥けない(´Д⊂ヽ
旦那がコップに入れて振るんだよ。
手で押さえられるコップ何か持って無いW
卵剥く為にコップ買うのも嫌だから、小さめ軽量カップで試したら大丈夫だった(^^)
本当はガラス製が良いけどw

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茹で卵(半熟卵)キレイに剥く方法♪

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

茹で卵、半熟卵が氷水に浸しても剥きづらい時有りますね(・・;)
この方法なら剥きづらい卵もキレイに剥けます♬

このレシピの生い立ち
半熟卵を作る時は穴開け器使います。けど剥けない(´Д⊂ヽ
旦那がコップに入れて振るんだよ。
手で押さえられるコップ何か持って無いW
卵剥く為にコップ買うのも嫌だから、小さめ軽量カップで試したら大丈夫だった(^^)
本当はガラス製が良いけどw

茹で卵、半熟卵が氷水に浸しても剥きづらい時有りますね(・・;)
この方法なら剥きづらい卵もキレイに剥けます♬

このレシピの生い立ち
半熟卵を作る時は穴開け器使います。けど剥けない(´Д⊂ヽ
旦那がコップに入れて振るんだよ。
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本当はガラス製が良いけどw

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材料

  • 茹で卵(半熟卵) 好きなだけ
  • 百均の計量カップ(米計る小さめなやつ160cc位) 1個
  • 水 少し
  • 手で圧迫出来ないなら小皿 1皿
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作り方

  1. 1

    氷水に付けても剥けない場合ですw
    茹で卵に少しヒビを入れてから、カップに入れる(茹で卵もカップも濡らすか少し水入れて)

    • 茹で卵(半熟卵)キレイに剥く方法♪作り方1写真
  2. 2

    手で蓋をする感じでぴったりカップを押さえて上下、左右にシャカシャカ振る(小皿でダブル抑えが剥きやすい)

    • 茹で卵(半熟卵)キレイに剥く方法♪作り方2写真
  3. 3

    殻が破れて、白身が少し見えた状態になるはず。

    • 茹で卵(半熟卵)キレイに剥く方法♪作り方3写真
  4. 4

    後は普通に剥くだけ。
    ツルンと剥けます。

    • 茹で卵(半熟卵)キレイに剥く方法♪作り方4写真

コツ・ポイント

軽量カップにポンと落としてヒビを付けても良いけど…半熟卵だと白身まで割れちゃう時も有るから、鍋とかに軽く当ててヒビ付けた方が良いです。手の平でしっかり押さえられる入れ物ならなんでも大丈夫です。

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
2021/02/12 13:26に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw
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このレシピのキーワード

ゆで卵 卵 米

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