ゆで卵をつぶす方法☆タルタルソース用
発酵家族 @85kazoku
タルタルソースを作るときにゆで卵をつぶすときに便利。ポイントは持ち方
このレシピの生い立ち
包丁を使わずゆで卵をみじん切りにしたくて考えました。深さのある容器で作るのでこぼさず作れるので便利です。
ゆで卵をつぶす方法☆タルタルソース用
タルタルソースを作るときにゆで卵をつぶすときに便利。ポイントは持ち方
このレシピの生い立ち
包丁を使わずゆで卵をみじん切りにしたくて考えました。深さのある容器で作るのでこぼさず作れるので便利です。
作り方
- 1
ゆで卵を小さく深さのある容器に入れる。泡だて器の先のほうをしっかり握る。
-
- 2
泡だて器をゆっくりゆで卵に押し付ける。途中泡だて器の中に入ったゆで卵は取り出す。
-
- 3
２を繰り返す。マヨネーズ、塩、刻んだぬか漬けを加えて混ぜる。塩の量はぬか漬けの塩分により異なります。
-
コツ・ポイント
泡だて器の先が広がらないようにしっかり先のほうを押さえながらゆっくりゆで卵に押し付けてください。
小さめの泡だて器を使うのがポイントです。
似たレシピ
-
-
-
茹で卵なし！さっと作れるタルタルソース 茹で卵なし！さっと作れるタルタルソース
タルタルソースを作りたいけれど、茹で卵を作るのが面倒という方にぴったりなあっという間に作れるタルタルソースの作り方です
-
-
-
-
-
-
-
-
-
マヨラ〜必見！濃厚タルタルゆで卵☆ マヨラ〜必見！濃厚タルタルゆで卵☆
冷蔵庫にある野菜で！たっぷりのマヨとゆで卵で濃厚タルタルソース！お酢は使いません！ゆで卵にダブルのせが激旨ですよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19851196
