ホワイトソース仕立てのチーズフォンデュ
コユッキー @cook_40034386
ホワイトソースをベースにワインも使わず☺
子供も食べやすいように工夫しました♬
食べきり分なので少なめです
このレシピの生い立ち
我が家は子供も小さく、ワインが入ってるタイプを以前食べて不評・・・(ﾟｍﾟ*)
旦那さんも飲めないタイプ(ノ>。☆)ノ 呑兵衛は私だけ！(笑)
なのでワインを使わない皆が大好きなホワイトソースベースで工夫しました♬
大成功❤
ホワイトソース仕立てのチーズフォンデュ
ホワイトソースをベースにワインも使わず☺
子供も食べやすいように工夫しました♬
食べきり分なので少なめです
このレシピの生い立ち
我が家は子供も小さく、ワインが入ってるタイプを以前食べて不評・・・(ﾟｍﾟ*)
旦那さんも飲めないタイプ(ノ>。☆)ノ 呑兵衛は私だけ！(笑)
なのでワインを使わない皆が大好きなホワイトソースベースで工夫しました♬
大成功❤
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスしてバターで炒める。
小麦粉を加え、
粉っぽさがなくなるまで馴染ませ
牛乳を加える。 - 2
とろみがついたら、チーズを溶かし、塩胡椒で調味。
出来上がり
(◕‿◕✿はやっっ！！
簡単～❤笑 - 3
我が家は２の工程までフライパンで調理し、フォンデュ鍋に移します。フォンデュ鍋がないご家庭は小鍋で作りそのまま食卓でも…。
- 4
急いでUPしたかったので、フォンデュの写真が固めに見えますが、これは時間が経ち …(^^;)
実際ﾄﾛﾄﾛです❤
- 5
少なめなので、4人家族がガッツリ頂くには、倍量をお勧めします(◕‿◕✿
コツ・ポイント
我が家はチーズ大好きなので、色々をブレンド・・・♬
レシピ写真は、チェダータイプ（オレンジ色）のピザ用チーズ（コストコに売ってます）を半量、残りは半端に余っていたクリームチーズ、カマンベールなどを入れて作りました☺
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ホワイトソースベースでチーズだけのフォンデュより食べやすいので子供も大人も大喜び心も体もほっこり温まるレシピです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19423535
