もやし炒め
うっちゃんせんせ @cook_40066366
もやしだけだと味が足りないので・・・
このレシピの生い立ち
もやしって安いですからね。安いものを安いまま食べようと工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをスライスしてごま油小さじ１で熱する
- 2
ニンニクに少し焦げ目がついたころにもやし投入
- 3
もやしがしんなりしてきたら鶏がらスープを入れる。
- 4
塩，こしょうである程度味を調える
- 5
ゴマを入れ，醤油をたらし，火を止める前にごま油小さじ１を振り掛ける
コツ・ポイント
最後に加えるごま油で香りを出します。
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