スープチャーハン☆ちょい手抜き?(笑)

☆こあきりん☆ @cook_40037034
インスタントラーメンのスープで手軽にスープチャーハン☆
すぐにできて簡単なのにおいしいよん(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
使わなかったインスタントラーメンのスープと残りゴハン活用!
スープチャーハン☆ちょい手抜き?(笑)
インスタントラーメンのスープで手軽にスープチャーハン☆
すぐにできて簡単なのにおいしいよん(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
使わなかったインスタントラーメンのスープと残りゴハン活用!
作り方
- 1
ねぎを切ります。
白い部分を飾り用の白髪ねぎに、青い部分はチャーハン用のみじん切りに。 - 2
チャーハンを作ります☆フライパンにサラダ油orごま油を熱し、卵・みじん切りのねぎ・ごはん・ごまを炒めて軽く塩味をつけます
- 3
チャーハンを器に盛ります。フライパンでお湯を沸かしてスープを作り、チャーハンの器に注いでおきます。
- 4
白髪ねぎに塩・こしょう・酢・ラー油で味付け。混ぜてチャーハンの上に飾り、上からごまをふります。
コツ・ポイント
スープは何味でもお好みで。画像はとんこつ風スープです。
チャーハンもお好きな具でどうぞ☆チャーシューの切れ端とか最高ですね(笑)
食べるときに混ぜて下さいね~。
寒い時には軽くとろみをつけるといいです。
この白髪ねぎはいろいろ使えて便利!
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