スープチャーハン☆ちょい手抜き?(笑)

☆こあきりん☆
☆こあきりん☆ @cook_40037034

インスタントラーメンのスープで手軽にスープチャーハン☆
すぐにできて簡単なのにおいしいよん(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
使わなかったインスタントラーメンのスープと残りゴハン活用!

スープチャーハン☆ちょい手抜き?(笑)

インスタントラーメンのスープで手軽にスープチャーハン☆
すぐにできて簡単なのにおいしいよん(≧▽≦)
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使わなかったインスタントラーメンのスープと残りゴハン活用!

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材料

ひとりぶん
  1. ごはん 1杯
  2. ねぎ 1/2~1本
  3. 1コ
  4. インスタントラーメンのスープ 1袋
  5. ごま・塩・こしょう・酢・ラー油・サラダ油orごま 適宜

作り方

  1. 1

    ねぎを切ります。
    白い部分を飾り用の白髪ねぎに、青い部分はチャーハン用のみじん切りに。

  2. 2

    チャーハンを作ります☆フライパンにサラダ油orごま油を熱し、卵・みじん切りのねぎ・ごはん・ごまを炒めて軽く塩味をつけます

  3. 3

    チャーハンを器に盛ります。フライパンでお湯を沸かしてスープを作り、チャーハンの器に注いでおきます。

  4. 4

    白髪ねぎに塩・こしょう・酢・ラー油で味付け。混ぜてチャーハンの上に飾り、上からごまをふります。

コツ・ポイント

スープは何味でもお好みで。画像はとんこつ風スープです。
チャーハンもお好きな具でどうぞ☆チャーシューの切れ端とか最高ですね(笑)
食べるときに混ぜて下さいね~。
寒い時には軽くとろみをつけるといいです。
この白髪ねぎはいろいろ使えて便利!

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