フライパン一つで鶏とほうれん草のグラタン

chi-chan @cook_40038417
'14.3.20話題入り♪ありがとう☆マカロニも一つのフライパンで!あっという間に 美味しいグラタンが作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
手軽にグラタンを楽しみたくて^^
フライパン一つで鶏とほうれん草のグラタン
'14.3.20話題入り♪ありがとう☆マカロニも一つのフライパンで!あっという間に 美味しいグラタンが作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
手軽にグラタンを楽しみたくて^^
作り方
- 1
鶏肉は小さめに玉ねぎはスライス、ほうれん草は3センチ長さにそれぞれ切っておきます。
- 2
フライパンにバターを溶かし、鶏肉と玉ねぎをいれ炒めます。小麦粉をふりいれ馴染むまで炒め、牛乳300ccを注ぎます。
- 3
固形スープの素を入れ、沸騰したらマカロニを入れ弱火で4分。水分が減ったら牛乳50ccを加えマカロニの茹で時間まで加熱。
- 4
ほうれん草を加え軽く和え、油をぬった耐熱容器に等分に入れ、チーズ、パン粉を乗せオーブントースターで焼き出来上がり♪
- 5
おかげさまで'14.3.20話題入り♪
作ってくださった皆さん、ありがとう(*^^*)
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけてくださいね^^
マカロニですが短時間で茹で上がるタイプのものを使うことで、ソース作り中に加熱でき便利です。
手順3で途中で加える牛乳は、好みの硬さに調節してください。
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