☆フライパン一つで♪マカロニグラタン☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

フライパン一つで簡単に作れる♡
我が家人気のマカロニグラタン♪

このレシピの生い立ち
10年くらい前からこの作り方なので生い立ちは忘れました…(;^_^A

☆フライパン一つで♪マカロニグラタン☆

ふか谷's cooksnap of when they made ☆フライパン一つで♪マカロニグラタン☆.
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10年くらい前からこの作り方なので生い立ちは忘れました…(;^_^A
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材料

4人分
  1. マカロニ 130g
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 大1個
  5. バター 40g
  6. 薄力粉 大さじ4
  7. 牛乳 500cc
  8. 水 300cc
  9. ブイヨン又はコンソメ 2個
  10. 塩コショウ 少々
  11. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    もも肉は一口サイズに、人参は小さめの乱切りに、玉ねぎはスライスに切る♪マカロニは早湯での物を使用♪

  2. 2

    フライパンにバターを熱し…

  3. 3

    もも肉と人参を炒める♪
    ７割程度火が通ったら…

  4. 4

    玉ねぎも加えて炒める♪
    玉ねぎが透き通ってきたら…

  5. 5

    火を弱火にし、薄力粉を加え、全体に絡める様に混ぜ合わせる♪

  6. 6

    水、牛乳、ブイヨン又はコンソメを加え、中火〜弱火で沸騰しない様に温める♪

  7. 7

    温まってきたらマカロニを加え、時々混ぜながら、トロミがつくまで煮込む♪だいたい4〜5分くらい♪

  8. 8

    塩コショウで味を整えたら、火を切る♪

  9. 9

    耐熱皿に盛り付け…

  10. 10

    ピザ用チーズを散りばめる♪

  11. 11

    オーブン又はトースターで10〜15分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

クリーミーなお味が好みの方は水を全て牛乳に変えても出来ます♡
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調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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