マロニー&肉団子で食べるスープ♪

シューフロマージュ @cook_40050420
ししとう&白菜でピリ辛とろ~りの食べごたえのあるスープが出来ました☆彡冷蔵庫にあるもの野菜でどうぞ!冷めても美味しいよ
このレシピの生い立ち
春雨スープにしようと思ったら・・・・・春雨を切らしていたんです(*_*)
マロニーで代用しました。食べごたえありました。ランチにいいかも(@_@)
マロニー&肉団子で食べるスープ♪
ししとう&白菜でピリ辛とろ~りの食べごたえのあるスープが出来ました☆彡冷蔵庫にあるもの野菜でどうぞ!冷めても美味しいよ
このレシピの生い立ち
春雨スープにしようと思ったら・・・・・春雨を切らしていたんです(*_*)
マロニーで代用しました。食べごたえありました。ランチにいいかも(@_@)
作り方
- 1
鍋に水と酒を入れ煮立たせます。冷凍の肉団子(レシピID :19215626)を入れ火を通します。
- 2
野菜・椎茸はお好みの大きさに切り、1に加えて煮立てます。
煮立ったら、火を止めて砂糖とマロニーを加えてさっと混ぜます。 - 3
2を、そのまま放っておきます。その間に2の野菜やマロニーに火が通ります。なので、メインディッシュなどの支度が出来ますよ。
- 4
2の野菜・マロニーに火が通ったら、調味料◇を入れます。味加減を調整して完成です。
コツ・ポイント
野菜類は一度煮立てて、火を止めて放っておくだけで火が通ってくれます。節約・効率の良いキッチン仕事ができますよ\(^o^)/
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