材料2つ シンプル人参しりしり

himakiti @cook_40048391
シンプル・あっさり、レンジでチンして軽く炒めるだけ
このレシピの生い立ち
沖縄には人参しりしりというものがあるらしい・・こんな感じってのを聞いて作ったもの
材料2つ シンプル人参しりしり
シンプル・あっさり、レンジでチンして軽く炒めるだけ
このレシピの生い立ち
沖縄には人参しりしりというものがあるらしい・・こんな感じってのを聞いて作ったもの
作り方
- 1
人参は皮をむき5mm位の拍子切りにする
- 2
人参を深みのある皿に入れ水を50cc程入れラップをし500wで5分(人参が硬い時はもう少し、そのままで食べれる硬さまで)
- 3
フライパンに油をひき水気を切った人参を入れ炒める
- 4
軽く炒めたら、油を切ったシーチキンを入れ炒め、塩・こしょうを入れる
コツ・ポイント
人参は炒めた時に崩れない様、少し硬めにチンした方が良いです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19424828