CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★コク旨!炊き込み大根めし★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★コク旨!炊き込み大根めし★-レシピのメイン写真

★コク旨!炊き込み大根めし★

kemi374
kemi374 @cook_40081392

油で炒めてから炊き込むのでコクがあり、大根の甘みがほんの~りお口に広がります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の冬バージョンを考えていて思いついたのがこれ!!少し残った大根の切れ端で作れます。

油で炒めてから炊き込むのでコクがあり、大根の甘みがほんの~りお口に広がります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の冬バージョンを考えていて思いついたのがこれ!!少し残った大根の切れ端で作れます。

もっと読む

★コク旨!炊き込み大根めし★

kemi374
kemi374 @cook_40081392

油で炒めてから炊き込むのでコクがあり、大根の甘みがほんの~りお口に広がります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の冬バージョンを考えていて思いついたのがこれ!!少し残った大根の切れ端で作れます。

油で炒めてから炊き込むのでコクがあり、大根の甘みがほんの~りお口に広がります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の冬バージョンを考えていて思いついたのがこれ!!少し残った大根の切れ端で作れます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 米 3合
  • 大根 中5cm位
  • 人参 中5cm位(なくてもOK)
  • 油あげ 10cm角位(お好みで)
  • 大根葉 3本位(青菜ならなんでもOK)
  • しょうゆ 大さじ3強
  • 酒 大さじ3
  • だしの素 1/2袋
  • サラダ油 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根・人参は厚めの短冊切り、油揚げは細切り。

    • ★コク旨!炊き込み大根めし★作り方1写真
  2. 2

    大根菜は細かく刻み、塩をふってもんでから洗ってしぼっておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、1を軽く炒める。

    • ★コク旨!炊き込み大根めし★作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に米を入れ、しょうゆ・酒を入れてから普通に炊く水位まで水を入れる。

  5. 5

    4の釜に3の具を入れて普通に炊飯スイッチを入れて炊く。
    「炊き込みご飯」キーがあれば使ってください。

    • ★コク旨!炊き込み大根めし★作り方5写真
  6. 6

    炊きあがったら2の大根菜を混ぜて出来上がり。

    • ★コク旨!炊き込み大根めし★作り方6写真

コツ・ポイント

味付けや炊きあがりの硬さはお好みですのでしょうゆと水加減は調整してください。

炒める時にツナ缶を入れるとさらにコク旨です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kemi374
kemi374 @cook_40081392
2009/12/22 14:25に公開
スローライフが大好きな田舎のトトロです!義母の自家製野菜をたっぷり使って、毎日ベジ生活してます。野菜料理中心のブログはこちら→http://blog.goo.ne.jp/kemikemi374
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 にんじん 大根の葉 酒 油揚げ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小麦粉・バター不使用☆ プレーンクッキー
  2. サーモンの塩昆布和え
  3. マッシュポテトの生ハム巻き♪バジルソース
  4. 厚揚げでかさ増し!レンジでジャージャ麺風
  5. ふんわり形綺麗なハンバーグの作り方
  1. お家で簡単♡本格!オニオングラタンスープ
  2. 生ハムとチーズの小さなアンティパスト
  3. 旦那様への誕生日ケーキ☆
  4. ブロッコリーのナムル
  5. ご飯がすすむ~牛のきんぴら春雨
  1. クリスマスチョコケーキ
  2. レープクーヘン ☃【ドイツ料理】
  3. ニンニクとホウレンソウのホットサラダ
  4. 濃厚☆アボガド ディップ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19424864
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close