軟骨ラー油焼きうどん
こってりだけど、夜中に食べたくなるメニュー。ピリ辛＋温泉卵がたまりません！
このレシピの生い立ち
協力：スポーツニュートリションM
作り方
- 1
鶏軟骨を自身の脂を利用しながら、弱火でしっかり炒める。
- 2
小松菜、人参、うどんを加え、Ａをからめる。
- 3
器に盛り、温泉卵と刻み海苔をのせる。
コツ・ポイント
鶏軟骨はじっくり炒めると、ほどよい食感に。
温泉卵がピリ辛具合を調節してくれます。
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