水菜を洗って3cm幅に切る。ボウルに入れておく。

かまぼこを1cmのさいころ状に切る。
今回は粒状のこんにゃくが入ったさしみかまぼこを使用しました。

2をボウルに入れる。
調味料を準備する。

3に1の水菜を入れる。マヨネーズで和える。わさび、しょうゆを味を見ながら入れる。

器に盛り付けて完成。