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あっさり♪にんじんグラッセ
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あっさり♪にんじんグラッセ-レシピのメイン写真

あっさり♪にんじんグラッセ

はなぽんず
はなぽんず @cook_40221168

あっさりなのにしっかりバターの風味が効いて、お箸がとまりません!
栄養分をできるだけ逃さないように、皮つきで♪
このレシピの生い立ち
「にんじんをおいしく食べたい!」と思って作ったらこうなりました!

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はなぽんず
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栄養分をできるだけ逃さないように、皮つきで♪
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材料

2人分
  • にんじん 代1本
  • 塩コショウ 適宜
  • バター 大さじ2分の1
  • 砂糖 小さじ1
  • マギーブイヨン 1個
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作り方

  1. 1

    にんじんを皮付きのまま一口大の大きさに切る。

  2. 2

    小鍋に1を入れ、ちょうどにんじんにかぶるぐらいの水を入れ沸騰させる。

  3. 3

    ぐつぐつ沸騰してきたらバター、砂糖、ブイヨンを入れ、にんじんに火がとおるまで煮る。

  4. 4

    にんじんが煮えたら、お好みでアクセントに塩コショウをふってできあがり♪

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はなぽんず
はなぽんず @cook_40221168
2011/04/18 10:17に公開
『食べたものがあなたになる』をモットーに日々バランスの良い献立を心がけています。家族をはじめ、周囲の方にご好評いただいているレシピから、夫を脱メタボにしたヘルシーメニュー等、載せていきたいと思います♪更新には不慣れなこともございますが、マイペースでやっていければと思っております。
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このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん バター

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