ラズベリーとチョコのホワイトチーズケーキ
Sala @cook_40045347
混ぜるだけの簡単ケーキ。ラズベリーの甘酸っぱさと、しっとり濃厚なチーズケーキ、ホワイトチョコの甘ーいコクをお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
簡単!美味しい!お料理ブログ:アメリカごはん2「http://blog.livedoor.jp/americagohan/」よりお勧めレシピの紹介です。
ラズベリーとチョコのホワイトチーズケーキ
混ぜるだけの簡単ケーキ。ラズベリーの甘酸っぱさと、しっとり濃厚なチーズケーキ、ホワイトチョコの甘ーいコクをお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
簡単!美味しい!お料理ブログ:アメリカごはん2「http://blog.livedoor.jp/americagohan/」よりお勧めレシピの紹介です。
作り方
- 1
【下準備】バターはレンジで約1分加熱し溶かしバターに、クリチは約30秒加熱して柔らかくする。型に油かシートをひく。
- 2
【土台】★を袋に入れしっかり混ぜ合わせ、コップの底等を使ってきっちり型に敷き詰める。その上にラズベリーを散りばめる。
- 3
【生地】ボールにBの材料を上から順に加え、その都度ハンドミキサーで滑らかになるまでよく混ぜる。
- 4
用意した型に3を流し入れ、ホワイトチョコを散りばめたらトントンと空気抜きをする。
- 5
テンパンに2~3㎝程度水を注ぎ(湯煎)余熱した180℃のオーブンで約1時間蒸し焼きにして完成。冷やしてから召し上がれ!
- 6
※09’12月フィラデルフィア・クリームチーズレシピコンテストにてグランプリを受賞したレシピです☆簡単なので是非お試しを
コツ・ポイント
・グラハムクラッカーの代りにビスケットを使ったり、冷凍ベリーの代りに生イチゴや市販のジャムを使ったり(※ジャムの量は加減)、サワークリームを生クリームに変えても美味しいです。
・分量等は多少適当にしても美味しく仕上がる、簡単レシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425253


