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我が家の簡単冷や汁
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我が家の簡単冷や汁-レシピのメイン写真

我が家の簡単冷や汁

ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

熱々のご飯にかけて食べます。
このレシピの生い立ち
宮崎県へ旅行した時、冷や汁にハマって朝昼晩食べていました。自分でも作ってみたいのですが本格的なのはかなり面倒です。そんなときに「無印」で冷や汁の素を見つけて早速作ってみました。
ご飯も冷たく冷やして食べるというのもあるそうですが、私はパス。

熱々のご飯にかけて食べます。
このレシピの生い立ち
宮崎県へ旅行した時、冷や汁にハマって朝昼晩食べていました。自分でも作ってみたいのですが本格的なのはかなり面倒です。そんなときに「無印」で冷や汁の素を見つけて早速作ってみました。
ご飯も冷たく冷やして食べるというのもあるそうですが、私はパス。

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ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590

熱々のご飯にかけて食べます。
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宮崎県へ旅行した時、冷や汁にハマって朝昼晩食べていました。自分でも作ってみたいのですが本格的なのはかなり面倒です。そんなときに「無印」で冷や汁の素を見つけて早速作ってみました。
ご飯も冷たく冷やして食べるというのもあるそうですが、私はパス。

熱々のご飯にかけて食べます。
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宮崎県へ旅行した時、冷や汁にハマって朝昼晩食べていました。自分でも作ってみたいのですが本格的なのはかなり面倒です。そんなときに「無印」で冷や汁の素を見つけて早速作ってみました。
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材料

  • 無印良品の冷や汁の素 1袋
  • ミニ豆腐 1パック(120g)
  • キュウリ 1本
  • 焼きザケのほぐし身 適当に
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作り方

  1. 1

    キュウリは出来るだけ薄い小口切りに。器に冷や汁の素、水気を切ったキュウリ、サケ、くずした豆腐を入れてまぜる。

  2. 2

    熱々のご飯にかけて食べる。

コツ・ポイント

あれば青シソを刻んで混ぜるといい。サケがなければシーチキンでもいいです。白ゴマもありです。

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ふうばあば
ふうばあば @cook_40052590
2012/09/12 15:04に公開
「家族の健康は食事から」若いころから添加物とか無農薬ということに関心を持っていました。とにかく野菜の煮物とかが大好き。干し野菜とシリコンスチーマーに凝っていますが、最近は「ゆる薬膳」や50℃のお湯洗いにもハマっています。
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このレシピのキーワード

冷や汁 キュウリ 豆腐

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