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m冬瓜のお好み焼き
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m冬瓜のお好み焼き-レシピのメイン写真

m冬瓜のお好み焼き

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

一気に冬瓜が消費できます(笑)
きゃべつで作るより、しっとりもっちりして好評です☆
このレシピの生い立ち
冬瓜をたくさん頂いたので考えました。
おすすめレシピでしたが、つくれぽが少なかったので、作りやすいよう2020.9材料等変更しました。

一気に冬瓜が消費できます(笑)
きゃべつで作るより、しっとりもっちりして好評です☆
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おすすめレシピでしたが、つくれぽが少なかったので、作りやすいよう2020.9材料等変更しました。

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一気に冬瓜が消費できます(笑)
きゃべつで作るより、しっとりもっちりして好評です☆
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冬瓜をたくさん頂いたので考えました。
おすすめレシピでしたが、つくれぽが少なかったので、作りやすいよう2020.9材料等変更しました。

一気に冬瓜が消費できます(笑)
きゃべつで作るより、しっとりもっちりして好評です☆
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材料

1枚分
  • 冬瓜 250g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ2(20g)
  • 豚バラ肉 3枚
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作り方

  1. 1

    冬瓜は種とワタを除き皮を剥く。粗めの細切りにしておく。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①の冬瓜、薄力粉、卵を混ぜ合わせる。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに豚バラ肉を並べ、2を入れる。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    強火で焦げ目がついたら弱火にし、ふたをして5分焼く。

  5. 5

    裏返してふたをし、そのまま弱火で5分焼く。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    • m冬瓜のお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    • m冬瓜のお好み焼き作り方7写真
  8. 8

    • m冬瓜のお好み焼き作り方8写真
  9. 9

    【レンジで作る場合】ラップをした耐熱皿に広げてのせ、上にもふんわりラップをし、600wで5分加熱。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方9写真

コツ・ポイント

*レンジで手軽に作る場合は作り方の⑨を参考に♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2012/09/11 11:50に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

お好み焼き 薄力粉 卵 豚バラ肉 とうがん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425518
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