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m冬瓜のお好み焼き
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m冬瓜のお好み焼き-レシピのメイン写真

m冬瓜のお好み焼き

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

一気に冬瓜が消費できます(笑)
きゃべつで作るより、しっとりもっちりして好評です☆
このレシピの生い立ち
冬瓜をたくさん頂いたので考えました。
おすすめレシピでしたが、つくれぽが少なかったので、作りやすいよう2020.9材料等変更しました。

一気に冬瓜が消費できます(笑)
きゃべつで作るより、しっとりもっちりして好評です☆
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おすすめレシピでしたが、つくれぽが少なかったので、作りやすいよう2020.9材料等変更しました。

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一気に冬瓜が消費できます(笑)
きゃべつで作るより、しっとりもっちりして好評です☆
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冬瓜をたくさん頂いたので考えました。
おすすめレシピでしたが、つくれぽが少なかったので、作りやすいよう2020.9材料等変更しました。

一気に冬瓜が消費できます(笑)
きゃべつで作るより、しっとりもっちりして好評です☆
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材料

1枚分
  • 冬瓜 250g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ2(20g)
  • 豚バラ肉 3枚
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作り方

  1. 1

    冬瓜は種とワタを除き皮を剥く。粗めの細切りにしておく。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①の冬瓜、薄力粉、卵を混ぜ合わせる。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに豚バラ肉を並べ、2を入れる。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    強火で焦げ目がついたら弱火にし、ふたをして5分焼く。

  5. 5

    裏返してふたをし、そのまま弱火で5分焼く。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    • m冬瓜のお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    • m冬瓜のお好み焼き作り方7写真
  8. 8

    • m冬瓜のお好み焼き作り方8写真
  9. 9

    【レンジで作る場合】ラップをした耐熱皿に広げてのせ、上にもふんわりラップをし、600wで5分加熱。

    • m冬瓜のお好み焼き作り方9写真

コツ・ポイント

*レンジで手軽に作る場合は作り方の⑨を参考に♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2012/09/11 11:50に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

お好み焼き 薄力粉 卵 豚バラ肉 とうがん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425518
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