大人〜な味わい♪苦みと酸味って合います。自分で作ったのに、ハマッてしまいました。とても簡単なのに少し凝った感じに見えて好
このレシピの生い立ち
ゴーヤのピクルスというレシピを載せていますが、それをご飯に合わせたら、と思ったけど、ご飯はすし飯だし、鮮やかな色が欲しかったのでプレーンなゴーヤにしました。