糖質制限★超簡単柔らかジューシー鶏ハム

Name: 糖質制限★超簡単 柔らかジューシー鶏ハム
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 塩麹または塩 適量

スボラな私でもとにかく簡単に出来ます！これを作るようになってからサラダチキン買うのバカバカしくなりました（笑）
このレシピの生い立ち
業務スーパーで大量の塩麹を買って使い道に迷ってた時に、鶏胸肉を漬け込むことを思いつきました！塩麹パワーもあって胸肉がしっとり柔らかジューシーです！

材料

お湯はグツグツさせないでとにかく低温調理を心がけてます。沸騰後数分弱火で温めた後は、余熱を活用するので経済的だし、放置するだけなので楽チンです。

大栄☆ @cook_40188053

2018/12/06 03:21に公開

細かい計量が苦手なため、料理も大雑把なところがありますが、忙しい方でも簡単に作れるレシピをご紹介できたらなと思ってます！糖質制限ダイエット中なので、なるべく糖質を抑えた料理が作れないか日々試行錯誤中です。ライブドアブログ http://blog.livedoor.jp/eropy/

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