少し余ったなめ茸はあんかけに使えます。このレシピの生い立ちなめ茸が少し余っていたので。
Aを鍋でひと煮立ちさせたら、火を弱め水溶き片栗粉を加えてゆっくり混ぜ、とろみをつけます。
卵焼きになめ茸餡をかければ完成です。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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