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✿照り焼きチキンPizza✿
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✿照り焼きチキンPizza✿-レシピのメイン写真

✿照り焼きチキンPizza✿

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

上に乗せる具はなんでもOKです♪生地もパン生地みたいなので食べごたえがあり満足満足(^ム^)
このレシピの生い立ち
ピザ好きの我が家!宅配のものだと高くなってしまうのでイベントではないときもピザを食べたく作ってみました!

上に乗せる具はなんでもOKです♪生地もパン生地みたいなので食べごたえがあり満足満足(^ム^)
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✿照り焼きチキンPizza✿

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

上に乗せる具はなんでもOKです♪生地もパン生地みたいなので食べごたえがあり満足満足(^ム^)
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上に乗せる具はなんでもOKです♪生地もパン生地みたいなので食べごたえがあり満足満足(^ム^)
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材料

2枚分
  • ピザ生地
  • 強力粉 240g
  • 砂糖 20g
  • 塩 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • 牛乳 110g
  • ドライイースト 4g
  • 照り焼きチキン
  • 鶏肉 1枚
  • ネギ 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • ○醤油 大さじ2
  • ○砂糖 小さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • チーズ 適量
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    HBにピザ生地の材料をいれスタート!!その間に照り焼きチキンを作りましょ♪

  2. 2

    鶏肉を小さめの角切りにし合わせた○の調味料に5分ほど漬けておきます。

  3. 3

    ネギは斜め切り、しめじは石づきを切りほぐしておきます。

  4. 4

    油をしいたフライパンに鶏肉を入れ焼き色が変わってきたらネギとしめじを加え炒め水溶き片栗粉でとろみをつけます。

    • ✿照り焼きチキンPizza✿作り方4写真
  5. 5

    ピザ生地ができあがったら取り出し2等分にし綺麗に丸め固く絞ったふきんをかぶせ15分寝かせます。

    • ✿照り焼きチキンPizza✿作り方5写真
  6. 6

    オーブンを200℃で予熱しておきます。

  7. 7

    打ち粉をし麺棒で丸く伸ばしマヨネーズを塗り照り焼きチキンをのせチーズとマヨネーズをかけ12分焼けば出来上がりです♪

    • ✿照り焼きチキンPizza✿作り方7写真

コツ・ポイント

生地の上にのせる具はお好きなものでもOKです!!!
いろいろな種類のピザを作ってみて下さい♪

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りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033
2012/08/09 21:03に公開
 旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい!!!今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8
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このレシピのキーワード

ピザ 照り焼きチキン ねぎ 鶏肉 シメジ 牛乳 強力粉 卵 酒 チーズ

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