きのことネギの生クリームポテトグラタン

Name: きのことネギの生クリームポテトグラタン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個; ネギ 1/2本; しめじ 1袋; 生クリーム 100cc; 豆乳 100cc; シュレッドチーズ 適量; クレイジーソルト（塩でも ） 5〜6振り

おはまりキッチン @cook_40055546

簡単でおいしいからたくさん食べたいポテトグラタンです。
でも太るから気持ち豆乳入りです！
このレシピの生い立ち
ポテトだけでは太るのできのことネギでおいしさもUP！そして豆乳いれよ〜！

きのことネギの生クリームポテトグラタン

おはまりキッチン @cook_40055546

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材料

4人分

じゃがいも 3個
ネギ 1/2本
しめじ 1袋
生クリーム 100cc
豆乳 100cc
シュレッドチーズ適量
クレイジーソルト（塩でも） 5〜6振り

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて2㎜くらいの薄切りに、しめじは石づきを取りほぐして耐熱容器に入れる。
2

ふわっとラップでじゃがいもが柔らかくなるまでチン！
ネギは4㎝に切ってから縦に細く切りじゃがいもの上にのせる。
3
クレイジーソルトをかけて、生クリームと豆乳を入れ、シュレッドチーズを散らしオーブングリルで焦げ目がつくまで焼きます！完成

コツ・ポイント

クレイジーソルトとチーズで塩加減を調節して下さい。

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つくれぽ

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おはまりキッチン @cook_40055546

2015/12/17 10:39に公開

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このレシピのキーワード

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