私の好きな高野豆腐の食べ方

ア・シュウゥ
ア・シュウゥ @cook_40090986

お腹空いたけど~。。。。(´Д`)ってときにw
このレシピの生い立ち
青森に住んでいた姉に塩だれをもらって、色々試したらできました~

私の好きな高野豆腐の食べ方

お腹空いたけど~。。。。(´Д`)ってときにw
このレシピの生い立ち
青森に住んでいた姉に塩だれをもらって、色々試したらできました~

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材料

一人分
  1. 高野豆腐 3枚
  2. スタミナ源の塩だれ 適量
  3. のり 一枚
  4. 溶けるチーズ 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. ツナorハム 適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐戻します。私は大きめのボールに水をはって放置して戻します。お急ぎの方はぬるま湯のが早いです。

  2. 2

    戻した高野豆腐を白い水が出なくなるまでしぼります~水気をよくきったら、半分にします。でも、しなくて大丈夫です。

  3. 3

    ボールにいれて塩胡椒、スタミナ源の塩だれを適量いれます。ぎゅうぎゅう押し潰しながら味を染み込ませます。

  4. 4

    少量の油を引いて、フライパンでいい感じの焼き色になるまで焼きます~

  5. 5

    のり、チーズ、ツナもしくはハムなどをのせて~
    トースターで両面焼きします
    チーズいい感じの色になれば食べ頃です

  6. 6

    適当な作り方ですが、すごくお腹がいっぱいになると思います(´υ`*)

コツ・ポイント

ギュウギュウ押して味を染み込ませることですかね~

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