超簡単！豚バラ肉の唐揚げ
Raraママ @cook_40237529
お弁当のｵｶｽﾞや、ﾋﾞｰﾙのお供にどうぞ( ・∀・)つ
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げだと２歳の娘が噛み切れず、毎回ﾊｻﾐで切らないといけなくて面倒だったので、比較的柔らかい豚ﾊﾞﾗで作ってみたところ自分で噛み切れたので我が家の定番ﾒﾆｭｰになりました(*^o^*)
超簡単！豚バラ肉の唐揚げ
お弁当のｵｶｽﾞや、ﾋﾞｰﾙのお供にどうぞ( ・∀・)つ
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げだと２歳の娘が噛み切れず、毎回ﾊｻﾐで切らないといけなくて面倒だったので、比較的柔らかい豚ﾊﾞﾗで作ってみたところ自分で噛み切れたので我が家の定番ﾒﾆｭｰになりました(*^o^*)
作り方
- 1
豚ﾊﾞﾗを半分に切り、焼肉のﾀﾚを入れて揉み込み10分ほど漬け込みます。
- 2
下味を付けたら、厚手のﾎﾟﾘ袋にお肉と片栗粉を入れ、ﾎﾟﾝﾎﾟﾝと振り全体にまぶします。
- 3
170℃～180℃に熱した揚げ油に、軽く丸めたﾊﾞﾗ肉を入れきつね色になるまで揚げます。
- 4
付け合わせにはお好みの野菜をどうぞ( ・∀・)つ
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