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エリンギベーコンご飯
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エリンギベーコンご飯-レシピのメイン写真

エリンギベーコンご飯

makikin
makikin @cook_40237434

簡単なのに、こんなにおいしいなんて!って思いました!

このレシピの生い立ち
頂き物のベーコン消費によいかと思いました。ベーコンは塊だったので、なお味わい深く、おいしいです!レシピID17701014、つつくみさんのを参考にしました。

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makikin
makikin @cook_40237434

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材料

2~3人分
  • ベーコンブロック 2~3センチ
  • エリンギ 2本
  • コンソメ 1回分
  • 米 2合
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作り方

  1. 1

    エリンギは横に二等分してから、薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは5mm~1cmくらいの厚みに切る。

  3. 3

    炊飯器で普通に炊く。コンソメを入れ、水はだいぶん少な目にして下さい。

コツ・ポイント

炊く時の水加減は、かなり減らしました。少しパサっとした感じの方が、私は好きです。
食べる時には黒胡椒をふってもOK!

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makikin
makikin @cook_40237434
2012/09/14 03:15に公開
繰り返し作りたいレシピを投稿してます。あくまで自分用です。
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このレシピのキーワード

ご飯 エリンギ ベーコンブロック 米

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